日本放浪の旅(徘徊ではない)

日本一周ができたら いいね!!
ブログを見ているだけで楽しい。一周の旅でなくても地方別に攻略でもしようか・・・。自転車、バイク、リヤカー???
車で宿泊もいいかも・・・。ホームページは、http://www.mitumori55.com

江戸を歩く-360

 築地市場に行ってきました。

 


 運搬に使用されるターレ(運搬車)が頻繁に走っていました。この光景は、いつまで続くのだろうか?


 マグロの尾の部分です。この状態を見てマグロの質を判断する。これは、築地でしか手に入らないだろう。
このマグロで鉄火丼を作りました。旨い!!


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